Der Australia Skybury zählt zu den besten Kaffees der Erde und wird von Coffee-Nation als besondere Rarität unter dem Prädikat LIMITED SELECTION angeboten. Er ist weich, dennoch mit Würze und entspricht der höchsten Güteklasse extra fancy mit ausschließlichlichem Anbau auf Hochlandplantagen des australischen Kontinents. Der Geschmack ist besonders elegant ausgeprägt und harmoniert durch exzellent ausgeglichene Säure.